Appareils et accessoires
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
Prép. 5min
Total 14h 20min
10 porcí
Ingrédients
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (optionnel) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
146.6 mg
Protides
6.7 g
Calories
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Lipides
32.7 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
19.3 g
Glucides
37.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Zahušťování na TM6
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Oplatkové košíčky na zmrzlinu
Pas d’évaluation
Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
1h 10min
Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)
1h 25min
Dvě pečené ryby s masala kořením
1h 15min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Pas d’évaluation
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Piškotový dort Victoria
1h 10min
Červená thajská kari pasta
15min
Zmrzlina z lískových oříšků
12h 45min
Mascarpone krém s červeným rybízem
2h 30min
Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami
7h 45min
Sójové mléko a čínské bulky v páře
1h 30min