Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optionnel)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 37.5 g
- Lipides
- 32.7 g
- Graisses saturées
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Koktejl z kokosové vody, manga a zázvoru
5 Min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek
Pas d’évaluation
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini
Pas d’évaluation
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Smetanovo-malinový nepečený dezert
1 Std. 20 Min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 Std. 10 Min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min