Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Prép. 5min
Total 14h 15min
6 porcí
Ingrédients
-
180 gramů krupicového cukru
-
4 žloutky
-
150 gramů gorgonzoly na kousky
-
420 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 - 3 špetky soli
-
20 gramů másla
-
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
-
20 - 30 gramů brandy
-
2 - 3 špetky mletého kardamomu
-
2 - 3 špetky mletého nového koření (optionnel)
-
vlašské ořechy (optionnel) nasekané
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
383.8 mg
Protides
10 g
Calories
1949.7 kJ /
466 kcal
Lipides
27.6 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
16.6 g
Glucides
45.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Zahušťování na TM6
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Rebarborovo-jahodový nektar
45min
RAW malinovo-mandlová zmrzlina
12h
RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou
5min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Pas d’évaluation
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Crème brûlée s vaječným likérem
1h 15min
Krevetové máslo
Pas d’évaluation
Špenátový dip
15min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Acai smoothie bowl s banánem a mangem
15min
Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou
35min