Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vanilyalı Krema
- 500 g süt
- 100 g şeker
- 40 g un
- 10 g mısır nişastası
- 100 g yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)
- 1 vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri
- 1000 g su
- 1 yk sirke
Milföy Hamuru
- 200 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)
- 200 g un, serpmek için ekstra un
- 90 g su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)
- 2 tutam tuz
Pişirme ve Birleştirme
- 50 g pudra şekeri
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 72.9 g
- Lipides
- 48.5 g
- Graisses saturées
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
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