Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 2h 30min
8 μερίδες

Ingrédients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Lipides 35.9 g
Glucides 0.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0(1)

2h 20min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Pas d’évaluation

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

5.0(1)

10min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Pas d’évaluation

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

Pas d’évaluation

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

1.0(1)

20min

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Pas d’évaluation

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

4.3(4)

45min

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

1.0(1)

50min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

5.0(1)

1h 25min

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0(1)

1h

Μίνι μπέργκερς

Μίνι μπέργκερς

5.0(1)

3h