Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

8 μερίδες

Ingrédients

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Lipides 35.9 g

Glucides 0.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Πασχαλινό μενού 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40min

Βασιλόπιτα

1h

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά

1h

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

45min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Pas d’évaluation

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2h 20min

Τρεμιθόπιτες

3h 35min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1h 20min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h