Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 24.3 g

Calories 4421 kJ / 1057 kcal

Lipides 87.2 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunătăți de Paște 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Găluște cu prune

55min

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Pas d’évaluation

Unt de dovleac

35min

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3h 40min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Sos dulce cu chilli

Pas d’évaluation

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Tort halva cu ciocolată, fără gluten

1h

Cocktail cu limetă și grapefruit

10min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Pas d’évaluation

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1h 30min

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min