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Brioche burgerboller

Brioche burgerboller
4.5 2 évaluation
Prép. 15min
Total 2h 10min
10 portioner
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Ingrédients

  • sukker
    20 g
  • tørgær
    2 tsk
  • mælk
    80 g
  • vand
    150 g
  • bagehvedemel plus ekstra til drys
    450 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • smør blødt plus ekstra til smøring
    80 g
  • æg
    1
  • æggeblomme letpisket
    1
  • sesamfrø (valgfrit)
    1 spsk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 410.9 mg
Protides 7 g
Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal
Lipides 9 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 4.9 g
Glucides 35 g

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