Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6 33 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1128.5 mg

Protides 9.1 g

Calories 921.7 kJ / 219.5 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 9.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pălărie într-un picior 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghettini cu ardei

50min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30min

Fasole cu șorici

1h 45min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1h 20min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Supa mirilor

1h 15min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1h

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Gem de fructe de pădure

30min