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Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů tvrdého sýra (např. ementál), na kousky
- 50 gramů strouhanky
- 1 svazek čerstvé petržele, pouze lístky (cca 20–30 gramů)
- 400 gramů uzené vepřové panenky, na kousky (3 cm)
- 1500 gramů vody
- 3 - 3 ½ čajové lžičky soli
- 200 gramů těstovin (viz Tip)
- 80 gramů mrkve, na plátky (2 mm)
- 120 gramů pórku, na plátky (5 mm)
- 500 gramů zakysané smetany
- 4 vejce
- ¾ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 polévková lžíce máslo, plus extra na vymazání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2878 kJ / 687 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 39 g
- Graisses saturées
- 22 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1510 mg
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