Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.6 5 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 μερίδες

Ingrédients

ρύζι, parboiled
300 γρ.
αγγουράκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
200 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
150 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ντομάτες κομμένες στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό περισσότερα για μούσκεμα
220 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
½ κ.γλ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
καρότο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
50 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 899.5 mg

Protides 5.3 g

Calories 1083.5 kJ / 259 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 36.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ρύζι με αρακά

Ρύζι με αρακά

30min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Pas d’évaluation

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30min

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

40min

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2h 45min

Μπάρες με φρούτα για πρωινό

Μπάρες με φρούτα για πρωινό

1h 20min

Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι

Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι

15min

Πανακότα με πεπόνι

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

Pas d’évaluation

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min