Mocktail med vaniljechai

Mocktail med vaniljechai

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Prép. 10min

Total 45min

4 glas

Ingrédients

Chai-vaniljesirup

vand
400 g
sort te, blade
50 g
kanelstænger halverede
2
stjerneanis
2
nelliker
12
fennikelfrø, tørret
1 spsk
kardemommekapsler, hele
1 spsk
vaniljestænger halverede, kun frø
2
sukker
200 g

Servering

æggehvide
1
fløde, min 30 % fedt
100 g
isterninger
250 g
ginger beer (ingefær øl) uden alkohol
500 g
salt
1 knivspids
stjerneanis til servering
4
muskatnød, hel friskrevet, til drys

Niveau

facile

Infos nut. par 1 glas

Sodium 90 mg

Protides 2 g

Calories 1569 kJ / 375 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 69 g

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