Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 45min

12 felii

Ingrédients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Lipides 47.3 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cină cu prietenii 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată cu caramel

Pas d’évaluation

Irish Coffee

Pas d’évaluation

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15min

Tort de ciocolată

2h

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Pas d’évaluation

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1h 15min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Dressing Caesar

10min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Bundt spiralat

2h 40min

Înghețată de vanilie

12h