Appareils et accessoires
Gulaș
Prép. 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingrédients
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
933.5 mg
Protides
21.2 g
Calories
877.4 kJ /
208.9 kcal
Lipides
5 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
15.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătește românește II
13 Recettes
International
International
Superstar
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Iahnie de fasole
30h 45min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Tocăniță de miel și fasole verde
1h 10min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35min
Fasole cu șorici
1h 45min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Varză murată călită
50min
Mămăligă tradițională
1h
Orez cu carne de porc
1h