Gulaș

Gulaș

3.7 66 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 35min

4 porții

Ingrédients

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 933.5 mg

Protides 21.2 g

Calories 877.4 kJ / 208.9 kcal

Lipides 5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 15.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește românește II 13 Recettes
International

Superstar 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Chifteluțe cu sos de roșii

1h 10min

Ciorbă de pui

45min

Gulaș de vită

2h 45min

Supă cu tăieței

1h 30min

Mămăligă tradițională

1h

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Pas d’évaluation

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min