Appareils et accessoires
Gulaș
Prép. 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingrédients
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
933.5 mg
Protides
21.2 g
Calories
877.4 kJ /
208.9 kcal
Lipides
5 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
15.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătește românește II
13 Recettes
International
International
Superstar
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Iahnie de fasole
30 h 45 min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 h
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 h 30 min
Tocăniță de miel și fasole verde
1 h 10 min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 h 25 min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35 min
Fasole cu șorici
1 h 45 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 h
Varză murată călită
50 min
Mămăligă tradițională
1 h
Orez cu carne de porc
1 h