Gratinerad pilgrimsmussla

Gratinerad pilgrimsmussla

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Prép. 15min

Total 25min

4 portioner

Ingrédients

parmesanost i bitar (2 cm)
60 g
schalottenlök halverad
100 g
olivolja
20 g
whisky
30 g
grädde
200 g
vetemjöl
20 g
salt
½ tesked
malen svartpeppar
½ tesked
rökt paprikapulver
3 nypor
färska pilgrimsmusslor ca. 12 stycken
350 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portioner

Sodium 2646 mg

Protides 101.3 g

Calories 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Lipides 113.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 59.1 g

Glucides 51.6 g

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