Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingrédients

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optionnel)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 5 g

Calories 573 kJ / 137 kcal

Lipides 5 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Pas d’évaluation

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10min

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Pas d’évaluation

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1h

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9h

Παγωτό σπιρουλίνα

Pas d’évaluation

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Pas d’évaluation

Τσίλι κον κάρνε

40min

Μπισκότα γεμιστά

1h 10min