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自制鱼丸
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Prép. 10min
Total 30min
20 个
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Ingrédients

  • 冰水
    100 克
  • 葱 切段
    1 根
  • 姜 切块
    15 克
  • 花雕酒
    20 克
  • 龙利鱼鱼排
    300 克
  • 盐
    5 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 蛋清
    1 颗
  • 玉米淀粉
    25 克
  • 水 煮鱼丸用
    1300 克
  • 饮用水 冷却用
    适量

Niveau

facile

Infos nut. par 20 个

Sodium 2938.5 mg
Protides 43 g
Calories 1449.3 kJ / 346.4 kcal
Lipides 6.8 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 1.4 g
Glucides 22.9 g

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