Appareils et accessoires
Supă de fructe de mare
Prép. 5min
Total 30min
4 porții
Ingrédients
-
scoici Saint Jacques proaspete, curățate300 g
-
midii, curățate300 g
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă sferturi100 g
-
căței de usturoi2
-
ardei gras roșu bucăți (4 cm)150 g
-
roșii, bine coapte sferturi300 g
-
vin alb60 g
-
supă de pește300 g
-
ierburi aromate proaspete, în amestec ex. pătrunjel, cimbru, rozmarin1 lingură
-
șofran½ linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
foi de dafin proaspete2
-
inele de calmar, crude200 g
-
crevete crude, medii, decorticate200 g
-
crevete crude, mari, decorticate200 g
-
mazăre, proaspătă sau congelată decongelată100 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit2 fire
-
lămâi feliate2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
2044.7 mg
Protides
45.8 g
Calories
1848.7 kJ /
441.8 kcal
Lipides
17.4 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
3.2 g
Glucides
21.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Supe delicioase
5 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Castraveți picanți murați
Pas d’évaluation
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2h
Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei
1h
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Tort Simnel
Pas d’évaluation
Carne de vită și anghinare gătite lent
Pas d’évaluation
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
File de cod sous-vide, cu cartofi
Pas d’évaluation
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Supă de legume cu gnocchi
30min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min