Равиоли в бульон с телешко

Name: Равиоли в бульон с телешко
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г пържоли от телешко филе; 120 г червен кромид; 2 броя скилидки чесън; 30 г зехтин; 800 г вода; 1 ч. л. пилешки бульон под формата на паста; 500 - 600 г прясна паста, тип равиоли, с пълнеж от сирене; магданоз, пресен

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 порции

Ingrédients

пържоли от телешко филе нарязани (приблизително 2 мм)
300 г
300 г пилешки гърди, нарязани (приблизително 2 мм)
червен кромид нарязан на резени (1 см)
120 г
скилидки чесън ситно нарязан
2 броя
зехтин
30 г
вода
800 г
пилешки бульон под формата на паста
1 ч. л.
1 брой кубче пилешки бульон (за 0,5 л), натрошен
прясна паста, тип равиоли, с пълнеж от сирене
500 - 600 г
магданоз, пресен нарязан, за гарниране