Печена пуйка с плънка от кремообразна панчета, лимон и билки

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 5h 30min

8 порции

Ingrédients

Приготвяне на пуйката

пуйка (5-6 кг, за 8-10 души)
1

Кремообразен пълнеж от панчета, лимон и билки

лимони само тънки обелки от кората, без бялата част
2 броя
розмарин, пресен само листа
3 стръка
мащерка,прясна само листа
6 стръка
панчета нарязани на парчета
80 г
маскарпоне
150 г
морска сол
½ ч. л.
черен пипер, смлян
¼ ч. л.

Пълнене на пуйката

лук шалот разрязан на четвъртинки
1 брой
дафинов лист, сух
5 броя
бяло вино
175 г
вода
175 г

Печене

коктейлни наденици, увити в бекон (optionnel)
20

Niveau

facile

Infos nut. par 1 порция

Sodium 1089 mg

Protides 119 g

Calories 4036 kJ / 965 kcal

Lipides 50 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Винаги има място на нашата трапеза 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Сочно филе на кубчета с чушки и подправки

Keine Bewertungen

Пюре от патладжан със задушено телешко месо

1 Std. 5 Min

Яхния с месо и зеленчуци

Keine Bewertungen

Кюфтета в доматен сос с гъби

Keine Bewertungen

Пържено пиле по корейски

Keine Bewertungen

Бургери с дърпано свинско месо

Keine Bewertungen

Кюфтета и картофи с бадемов сос

Keine Bewertungen

Паста орзо с пиле и песто

Keine Bewertungen

Кускус с агнешко и зеленчуци

Keine Bewertungen

Гладка пилешка яхния с горчица

40 Min

Свинско с праз

1 Std. 10 Min

Свинско бонфиле с кремообразен сос от червен пипер и лингвини

Keine Bewertungen

Tout montrer

Tout montrer