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Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue façon meunière

Barbue façon meunière

Curry de lieu et crosnes

Curry de lieu et crosnes

Nage de poissons à la coriandre

Nage de poissons à la coriandre

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Brochette d'espadon à la vanille

Brochette d'espadon à la vanille

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

Curry de potiron aux crevettes

Curry de potiron aux crevettes

Curry de crevettes et choux pak-choï

Curry de crevettes et choux pak-choï

Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon