Hap en Tap

Cuisine festive avec Myriam Minne de Hap and Tap, en exclusivité pour Thermomix Benelux!Pour les fêtes de fin d'année, Myriam Minne, la créatrice du célèbre blog Hap and Tap, a développé une collection de recettes exclusive pour Thermomix Benelux. Connue pour son style gastronomique, son amour des saveurs raffinées et sa curiosité pour les nouveaux ingrédients et les nouvelles techniques, Myriam sait comment inspirer encore et encore les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.Dans cette collection, elle fait passer la cuisine festive au niveau supérieur, sans sacrifier la facilité d'utilisation. Grâce au Thermomix, ses chefs-d'œuvre culinaires deviennent accessibles à tous ceux qui veulent impressionner pendant les fêtes. Laissez-vous surprendre par un menu élégant qui allie parfaitement sophistication et innovation - avec l'assurance que tout est parfaitement réussi.

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8h

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

12h

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

1h

Filet de cerf, purée de panais et pommes de terre, chips de carottes, eryngii, canneberges

Filet de cerf, purée de panais et pommes de terre, chips de carottes, eryngii, canneberges

3h

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

4h