Quenelles nature
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Quenelles nature

Partagé par
la communauté Cookidoo®
Prép. 40min
Total 3h 40min
8 portions

Ingrédients

  • 150 g d'eau
  • 150 g de lait
  • 70 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de semoule fine (à gâteau)
  • 4 œufs

Appareils et accessoires

TM6
TM5

Plus

Partagé par
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Source
cookidoo.fr

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