Salade rouleaux de printemps
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Salade rouleaux de printemps

Partagé par
la communauté Cookidoo®
Prép. 20min
Total 50min
6 portions

Ingrédients

  • 20g  de gingembre frais
  • 2 gousse d'ail
  • 40 g de cacahuetes grillées non salées
  • 40 g  de sauce de soja
  • 40 g de vinaigre de riz
  • 3 c à soupe de nuoc mam (sauce poisson)
  • 1 c à soupe de sucre
  • 1/2 piment rouge (facultatif)
  • 250 g  de crevettes cures decortiquées congelées
  • 125 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • 1 concombre
  • 2 carottes
  • 10 brins de menthe fraîche, effeuillés
  • 10 brins de coriande fraîche,
  • 3 c à soupe d'huile de sesame
  • 1 citron vert

Appareils et accessoires

TM7
TM6
TM5

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Source
cookidoo.fr

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