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Sorvete de chocolate

Sorvete de chocolate
4.0 4 évaluations
Prép. 20min
Total 12h
8 porções
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Ingrédients

  • chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços
    100 g
  • cacau em pó
    50 g
  • leite integral
    400 g
  • creme de leite, mín. 30% de gordura
    200 g
  • açúcar
    150 g
  • gemas de ovos
    4
  • sal (optionnel)
    1 pitada de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porção

Protides 6 g
Calories 1291 kJ / 309 kcal
Lipides 19 g
Fibre 3.1 g
Glucides 27 g

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