Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 7 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
6 porcí

Ingrédients

  • 500 gramů cukety na kousky (3 cm)
  • ½ stroužku česneku
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
  • 1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
  • 1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
  • 2 špetky soli podle chuti
  • 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
  • 1 jarní cibulka na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 300 gramů vody

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Protides 21.2 g
Calories 787 kJ / 188 kcal
Lipides 10.1 g
Fibre 1.9 g
Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...