時蔬大薏仁燉飯佐煙燻Scamorza起司

時蔬大薏仁燉飯佐煙燻Scamorza起司

5.0 1 évaluation

Prép. 4h

Total 4h 35min

6 人份

Ingrédients

紅蘿蔔切塊
30 克
洋蔥切塊
50 克
橄欖油
50 克
大薏仁泡水4小時，瀝乾
250 克
白酒
60 克
蔬菜高湯
400 克
櫛瓜切丁
120 克
綠蘆筍切丁
120 克
甜椒 (任一種類) 切丁
120 克
奶油
30 克
煙燻乳酪 (Scamorza)，切絲
50 克
50 克切達乳酪, (Scamorza)，切絲
新鮮薄荷只取葉子，略切
5 片
鹽
1 ½ 茶匙
黑胡椒粉 (optionnel)
2 小撮

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 8.9 g

Calories 1387 kJ / 331 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2.5 g

Glucides 36 g

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