Ciasto bananowe z palonym masłem

5.0 7 évaluations

Prép. 40min

Total 5h 30min

20 porcji

Ingrédients

Baza kremu mascarpone z wanilią

405 g śmietany, 36% tłuszczu
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
4 łyżki wody
220 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Ciasto bananowe

230 g masła
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
180 g białek (z ok. 6 jajek)
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
130 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
210 g mąki pszennej
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
5 g soli
10 g białego octu winnego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 252.9 mg

Protides 3.5 g

Calories 1183.7 kJ / 282.9 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 12.7 g

Glucides 21.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gotuj jak szef kuchni IV 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sernik z batatami i orzechami pekan

10h

Ciasto czekoladowe z burakami

2h 20min

Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi

1h 10min

Chipsy z sera i cebuli

55min

Jabłkowa pianka kolagenowa

8h 20min

Galaretki owocowe (bez cukru)

2h 10min

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35min

Muffinki orzechowe z 3 składników

35min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Tajskie roti z bananami

1h 30min

Chaczapuri megruli

2h