Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 240 g água
- 200 g chocolate p/ culinária (53% cacau), partido em pedaços
- 300 g açúcar
- 3 ovos
- 240 g óleo
- 220 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de fermento p/ bolos
Cobertura
- 200 g chocolate p/ culinária (53% cacau), partido em pedaços
- 40 g açúcar
- 15 g manteiga
- 100 g leite
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3667.2 kJ / 876.5 kcal
- Protides
- 9.4 g
- Glucides
- 87.5 g
- Lipides
- 55.2 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 135.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolo com cobertura de chocolate
1óra 15p
Bolo nega maluca
1hod. 5min
Brigadeirão
1hod. 45min
Floresta negra
1óra
Cobertura de chocolate (Ganache)
20min
Bolo mármore
2h
Quadrados de chocolate cobertos
50p
Cobertura de queijo-creme, café e cacau
5p
Ganache
20min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1óra
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
50p
Chiffon de chocolate ao vapor
1hod. 5min