Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych pokruszonych
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 220 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 80 g mąki orkiszowej
- 15 g oliwy z oliwek plus ilość do natłuszczenia miski
- ½ łyżeczki soli
Wierzch
- 150 g przecieru pomidorowego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 250 g sera żółtego pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
- 10 plastrów szynki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek drylowanych, przekrojonych na pół
- 50 g czerwonej papryki pokrojonej w paski
- 50 g żółtej papryki pokrojonej w paski
- 30 - 40 g pieczarek pokrojonych w 2 mm plastry
- 50 g różyczek brokułu pokrojonych na kawałki
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 250 kcal / 1049 kJ
- Protides
- 13.2 g
- Lipides
- 11.4 g
- Glucides
- 25.4 g
- Fibre
- 1.8 g
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