Appareils et accessoires
Tort czekoladowy z truskawkami
Prép. 40min
Total 2h 30min
14 kawałków
Ingrédients
Biszkopty czekoladowe
-
200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
3 jajka
-
150 g cukru
-
¼ łyżeczki soli
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
50 g wody
-
100 g brązowego cukru
-
80 g masy kajmakowej
-
200 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki
Polewa czekoladowa
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kawałek
Protides
9 g
Calories
2556 kJ /
610 kcal
Lipides
37 g
Fibre
5.3 g
Glucides
57 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DOMOWE TORTY
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Biszkopt czekoladowy
4h
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h
Tort cytrynowy z bezą
2h 30min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Tort Czarny Las
5h
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Tort walentynkowy
7h 20min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Tort tęczowy z lizakami
6h
Tort kawowy
2h 10min
Tort czekoladowy z wiśniami
8h