
Appareils et accessoires
Zimtschnecken
Prép. 30min
Total 2h 30min
20 Stück
Ingrédients
-
weißer Zucker170 g
-
Milch260 g
-
frische Germ¾ Würfel
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Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
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Dinkelmehl250 g
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Butter weich und in Stücken, etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Ei1
-
Vanillezucker1 TL
-
Kardamom, gemahlen nach Geschmack1 - 2 TL
-
brauner Zucker8 EL
-
Zimt, gemahlen nach Geschmack3 - 4 EL
-
Zitronensaft2 EL
Infos nut. par 1 Stück
Calories
215 kcal /
899 kJ
Protides
4 g
Lipides
7 g
Glucides
33 g
Fibre
2 g
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