Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.1 25 évaluations

Prép. 10min

Total 101h

8 porcji

Ingrédients

Zalewa do peklowania

2000 g wody
4 liście laurowe, suszone
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optionnel)
40 g soli peklowej
1 szynka wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
250 g wody
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1094.5 mg

Protides 34.6 g

Calories 1768.9 kJ / 422.5 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 47.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Karkówka po karkonosku

1h 50min

Rolada ze schabu

5h 15min

Schab z Varomy

3h 40min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1h 40min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1h 25min

Kurczak faszerowany ryżem

2h 50min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1h 30min

Kolorowy wieniec wielkanocny

2h 30min

Schab z kiszoną kapustą

50min

Baleron z karkówki

50h 30min

Schab gotowany na parze

1h 50min

Schab chrzanowy

2h 30min