熱帶水果橙香蛋糕

熱帶水果橙香蛋糕

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Prép. 40min

Total 2h 40min

12 片

Ingrédients

柳橙蛋糕

奶油室溫軟化、切塊，多備一些刷油用
克
細砂糖
200 克
天然香草精
1 茶匙
橙皮磨碎
1 大匙
蛋 (每顆約53-63克)
4 顆
低筋麵粉
215 克
鹽
1 小撮
泡打粉
2 茶匙

橙香蛋白餅

細砂糖
100 克
蛋白
2 顆
柳橙粉 (天然柳橙粉)
1 茶匙

芒果淋醬

細砂糖
30 克
芒果切塊
100 克
新鮮柳橙汁
30 克

奶油乳酪內餡和裝飾

細砂糖
200 克
奶油乳酪
100 克
奶油切塊、置於室溫軟化
100 克
橙皮磨碎
1 大匙
奇異果切片，裝飾用
1 顆
李子切片，裝飾用
1 顆

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 片

Protides 6 g

Calories 2172 kJ / 519 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1 g

Glucides 61 g

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