Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

2 porce

Ingrédients

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 58 g

Calories 3412 kJ / 812 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.7 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ty a já 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Masarykovo vánoční cukroví

3h

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4h 30min

Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem

1h

Veganské sádlo

3h 15min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4h 10min

Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách

45min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1h

Špagety s mletým masem a špenátem

30min

Bylinková polévka s vejci

30min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12h 10min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Klasický maďarský guláš

1h 45min