Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protides
- 58 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulášová polévka deluxe
2 godz.
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30 min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 godz. 35 min
Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou
1 Std.
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 Std.
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Zeleninový vývar se zázvorem
4h 15min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2 godz.
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 Std.