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俄式甜菜根沙拉

俄式甜菜根沙拉
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Prép. 20min
Total 1h 10min
8 人份
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Ingrédients

  • 酸黃瓜 切塊 (約3-4 公分)
    150 克
  • 紅蘿蔔 切塊 (約3-4 公分)
    150 克
  • 甜菜根 切塊 (約3-4 公分)
    350 克
  • 水
    500 克
  • 馬鈴薯 切小塊 (約 1 公分)
    250 克
  • 冷凍青豆
    100 克
  • 德國酸菜 (optionnel)
    100 克
  • 蔥 切絲
    50 克
  • 蒔蘿 多備一些裝飾用
    2 - 3 根
  • 蔬菜油
    60 克
  • 白葡萄酒醋 (optionnel)
    20 克
  • 鹽
    1 茶匙

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 3 g
Calories 583 kJ / 139 kcal
Lipides 8 g
Fibre 3.3 g
Glucides 13 g

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