雞肉清湯佐麵包丸

雞肉清湯佐麵包丸

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Prép. 35min

Total 1h 5min

4 人份

Ingrédients

帕瑪森起司切塊 (約2-3 公分)
40 克
乾硬麵包切塊 (約2-3 公分)
250 克
250 克乾硬白麵包, ，切塊 (約2-3 公分)
洋蔥切塊
80 克
巴西利取梗和葉子
6 根
奶油
25 克
牛奶
200 克
蛋 (每顆重約53-63克)
3 顆
鹽
2 茶匙
胡椒粉
2 小撮
肉豆蔻粉
2 小撮
水
1000 克
雞翅 (約600 克)
4 隻
綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹)，切塊(約 2-3公分)
200 克

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 人份

Protides 24 g

Calories 2118 kJ / 506 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3.1 g

Glucides 40 g

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