Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porcí

Ingrédients

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou

1h 5min

Čočková sekaná

6h 20min

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1h 5min

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2h 5min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3h 50min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Celozrnný mangoldový quiche

1h 30min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Eintopf se zelím a kroupami

1h