Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 97 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 1h 35min

32 kousků

Ingrédients

Těsto na knedlíčky

1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
150 gramů vody
300 gramů hladké mouky
1 polévkovou lžíci oleje
¼ čajové lžičky soli, jemné
10 gramů vody plus extra dle potřeby

Náplň a knedlíčky

400 gramů bílého zelí na malé kousky
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
350 gramů mletého vepřového masa
530 gramů vody
20 gramů sójové omáčky
10 gramů rýžového vína

10 gramů saké
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pepře mletého
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
hladká mouka pro pomoučnění

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Americké palačinky (Pancakes)

40min

Soljanka z DDR

1h 30min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40min

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

1h 30min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Citrónový sorbet se zeleným čajem

6h 15min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2h 30min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min