Appareils et accessoires
台式筒仔米糕
Prép. 25min
Total 2h 30min
10 杯
Ingrédients
甜辣酱
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红辣椒酱2 汤匙
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番茄酱1 汤匙
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糖30 克
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水100 克
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½ 茶匙 玉米淀粉土豆淀粉½ 茶匙
筒仔米糕
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糯米 圆粒450 克
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酱油50 克
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糖30 克
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白胡椒粉1 小撮
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瘦猪肉,无带筋 切丝(5厘米x1厘米 x 0.5厘米)200 克
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油30 克
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干香菇 (约20克),泡发后切丝12 - 15 朵
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虾米 (optionnel)50 克
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水600 克
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香菜 略切,盛盘用5 根
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熟花生 略切碎,盛盘用10 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 杯(马克杯)
Protides
12 g
Calories
1163 kJ /
278 kcal
Lipides
5 g
Fibre
0 g
Glucides
45 g
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