Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Milk Bread
Prép. 20min
Total 2h 20min
30 slices
Ingrédients
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milk300 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
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20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
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sugar to taste20 - 60 g
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strong white bread flour550 g
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salt1 ½ tsp
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medium egg lightly beaten, for glazing1
Infos nut. par 1 slice
Calories
93.3 kcal /
390.2 kJ
Protides
2.9 g
Lipides
2.2 g
Glucides
15.3 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
1.2 g
Sodium
124.8 mg
