![Millefoglie al cioccolato Millefoglie al cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7eae9ca-892a-4111-8137-dd5d2dedf403/Derivates/c98f9b80-2499-4b1d-b9ef-d366c6bcf9df.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)
- 300 g di zucchero
- 100 g di acqua
Biscotto alla vaniglia
- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 10 g di estratto di vaniglia naturale
- 70 g di farina
- 30 g di maizena
Biscotto al cioccolato
- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 50 g di farina
- 30 g di maizena
- 20 g di cacao amaro in polvere
Ganache
- 250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
Guarnizione finale
- 30 g di acqua, in relazione al peso della pasta di zucchero
-
50
g di codette di cioccolato
ou 50 g di codette di zucchero colorate
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1188 kJ / 283 kcal
- Protides
- 5.1 g
- Glucides
- 40.4 g
- Lipides
- 10.9 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Treccia della domenica in due varianti
2 Std. 10 Min
Crostata alle mele
1 Std.
Baguette
3h 45min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1 Std.
Scaloppine ai funghi
40min
Bibita ACE
10 Min
Pizza con pollo e curry
Keine Bewertungen
Focaccia dolce alle nocciole
Keine Bewertungen
Torta americana al cioccolato
2 Std. 30 Min
Gelato al gusto Cheesecake
Keine Bewertungen
Millefoglie alle mele con zafferano
Keine Bewertungen
Croissant al cioccolato
3 Std. 35 Min