Trancetti croccanti al cioccolato

Trancetti croccanti al cioccolato

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Prép. 25min
Total 1h 5min
8 porzioni

Ingrédients

Il biscotto
  • di mandorle tritate
    135 g
  • di zucchero a velo
    150 g
  • di zucchero
    50 g
  • albumi d'uovo
    5
  • di croccante tritato (vedi consiglio)
    40 g
La ganache al cioccolato
  • di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
    250 g
  • di panna con il 30% di grassi molto fredda
    250 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 519 kcal / 2165 kJ
Protides 9 g
Lipides 34 g
Glucides 42 g

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