
Appareils et accessoires
Tartufi assortiti al cioccolato
Prép. 30min
Total 45min
30 porzioni
Ingrédients
La ganache al cioccolato fondente
-
di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi100 g
-
di panna con il 35% di grassi100 g
La ganache al cioccolato al latte
-
di cioccolato al latte a pezzi120 g
-
di panna con il 35% di grassi80 g
La ganache al cioccolato bianco
-
di cioccolato bianco a pezzi130 g
-
di panna con il 35% di grassi50 g
La decorazione
-
di cacao in polvere50 g
-
di croccante tritato50 g
-
di cocco secco, grattugiato50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
116 kcal /
480 kJ
Protides
2 g
Lipides
8 g
Glucides
8 g
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