Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maroko 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

RAW malinovo-mandlová zmrzlina

12h

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30min

Čokoládový koláč ve skleničce (bez lepku)

1h 10min

Pekanové pralinky

2h 40min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Simnel dort s 11 apoštoly

3h

Farfalle ai quattro formaggi

25min

Sezamové sušenky

1h 15min

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13h

Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou

Pas d’évaluation

Francouzské croissanty

12h

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min