Versions compatibles
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
- 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
- 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 1 špetka šafránu
- 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
- 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody) - 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
- 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
- olivový olej, na vymazání
- 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
- 1 čajová lžička cukru, moučka
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Louhované cibulovo-sýrové bochánky
1 godz. 40 min
Sýrové soufflé
35 Min
Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami
45 Min
Virgin maracujové Mojito
10 Min
Švestkový clafoutis (TM6)
1 Std. 15 Min
Carpaccio z červené řepy
Pas d’évaluation
Valentýnské makronky
Pas d’évaluation
Pikantní kořeněná granola
1h 35min
Kukuřičný chléb
1 Std. 5 Min
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
Pas d’évaluation
Sušenky Garibaldi
40 min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek
Pas d’évaluation