Versions compatibles
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
- 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
- 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 1 špetka šafránu
- 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
- 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody) - 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
- 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
- olivový olej, na vymazání
- 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
- 1 čajová lžička cukru, moučka
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tvarohový Oreo® dort
9hod. 10min
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
Pas d’évaluation
Zabaione
15 dk
Louhovaná srdíčka
1sa
Sýrový dort s bylinkami
2ωρ. 20 λεπτ.
Středomořský kuřecí koláč
50 dk
Krabí balíčky
Pas d’évaluation
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 λεπτ.
Koláč s krupicovým pudingem a angreštem
1óra 40p
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5h 30min
Celozrnný pita chléb
Pas d’évaluation
Okurkovo-šunkové palačinky
1sa 10 dk