Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maroko 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Zahradní focaccia

2h 10min

Happy veggie empanadas

1h 10min

Toustový chléb se špenátovým pestem

1h 55min

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1h

Pizza šnečci

2h

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1h 5min

Turecké rohlíčky Poca

2h 10min

Špaldová pizza s lososem

1h 15min

Pizza Diavola

1h 30min

Koláč s olivami a bylinkami

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer