Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
- 25 g biber salçası
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber, yeşil
- 2 diş sarımsak
- 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon, toz
- 1 tk pul biber
- 1 yk şeker (optionnel)
- 600 g su
- maydanoz, sadece yaprakları
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1056.6 kJ / 252.2 kcal
- Protides
- 13.2 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 14.7 g
- Fibre
- 6.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1 godz. 15 min
Musakka
1 godz. 10 min
Etli Biber Dolması
1 godz. 20 min
İzmir Köfte
1h 5min
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1 godz. 15 min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1 godz. 30 min
Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
1h 35min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
Glütensiz İçli Köfte
1 godz. 30 min
Ballı Gün Kurusu Hoşafı
5h 40min
Kıymalı Kabak Graten
50 min
Waffle
1 godz. 30 min