Babagannuş

Babagannuş

4.4 72 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingrédients

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (optionnel)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 2.2 g

Calories 443.3 kJ / 106 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 4.6 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEZELER 15 Recettes
Turquie

Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Haydari

10min

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30min

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55min

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

30min

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15min

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

10min

Pancarlı Peynirli Ezme

15min

Bulgurlu maydanoz salatası

25min

Fırın Mücver

50min

Guacamole

15min

Mutabbal

10min

Havuçlu Mercimekli Humus

20min