Appareils et accessoires
Babagannuş
Prép. 10min
Total 1h
6 porsiyon
Ingrédients
-
patlıcan kemer700 g
-
kapya biber200 g
-
diş sarımsak1 - 2
-
maydanoz sadece yaprakları½ demet
-
taze nane sadece yaprakları½ demet
-
45 g kırmızı soğansoğan (optionnel)45 g
-
salkım domates ikiye bölünmüş100 g
-
20 g nar ekşisilimon suyu30 g
-
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı40 g
-
kimyon1 tk
-
sumak1 tk
-
pul biber1 tk
-
tuz1 tk
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porsiyon
Protides
2.2 g
Calories
443.3 kJ /
106 kcal
Lipides
6.8 g
Fibre
4.6 g
Glucides
5.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
MEZELER
15 Recettes
Turquie
Turquie
Temel Yemek Kitabı
207 Recettes
Turquie
Turquie