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泰式椰香燉肉塊

泰式椰香燉肉塊
5.0 3 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 人份
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Ingrédients

  • 椰子油
    15 克
  • 紅蔥頭
    25 克
  • 新鮮南薑 切片
    15 克
  • 新鮮檸檬香茅
    3 隻
  • 新鮮檸檬葉
    3 片
  • 梅花肉 切塊(約2公分)
    500 克
  • 新鮮草菇 (optionnel) 切片
    170 克
  • 新鮮紅辣椒 去蒂頭，略拍扁
    20 克
  • 椰奶
    400 克
  • 紅糖
    1 茶匙
  • 魚露
    10 克
  • 李型番茄 對半切
    150 克
  • 蘆筍 切段
    70 克
  • 檸檬汁
    15 克
  • 新鮮香菜 根部切段，葉子裝飾用
    3 枝

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 22.8 g
Calories 2990.5 kJ / 715.4 kcal
Lipides 66.6 g
Fibre 2.2 g
Glucides 8.8 g

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