Recherche
Milchbrötchen

Milchbrötchen
4.7 1.0K évaluations
Prép. 20min
Total 4h
12 Stück
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Kochstück
  • Milch
    125 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    25 g
Hauptteig
  • Milch kalt
    170 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    425 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Zucker
    70 g
  • Salz (ca. 3 g)
    ½ TL
  • Eigelb verquirlt
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g
Calories 858 kJ / 205 kcal
Lipides 5 g
Fibre 1.4 g
Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brot backen 70 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Weißbrot

Weißbrot

4.6(1.8K)

1 godz. 50 min

Sandwichtoast

Sandwichtoast

4.6(102)

18 godz.

Brötchen

Brötchen

4.3(4.2K)

1 godz. 40 min

Toastbrot

Toastbrot

4.6(543)

16 godz.

Tiger-Brot

Tiger-Brot

4.0(537)

3 godz.

Frühstückskipferl

Frühstückskipferl

4.2(77)

17 godz. 15 min

Softes Sandwichbrot

Softes Sandwichbrot

4.6(853)

3 godz. 30 min

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.8(631)

2 godz. 10 min

Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

4.7(545)

2 godz.

Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

4.8(2K)

2 godz. 30 min

Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

4.5(803)

1 godz. 50 min

Softe Frühstücksbrötchen

Softe Frühstücksbrötchen

4.4(1.1K)

1 godz. 45 min