Appareils et accessoires
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
Prép. 5min
Total 30min
4 μερίδες
Ingrédients
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
48.6 g
Calories
2444 kJ /
587 kcal
Lipides
37 g
Fibre
1.6 g
Glucides
8.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Τέχνη & Φαντασία
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 Min
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 Min
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14 Std. 35 Min
Bibimbap
55 Min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Keine Bewertungen
Κοκτέιλ έκπληξη
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 Std.
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 Min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Keine Bewertungen
Δυναμωτικό πόριτζ
Keine Bewertungen
Μοχίτο
10 Min