Versions compatibles
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 190 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4037 kJ / 964.9 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 65.2 g
- Lipides
- 74.9 g
- Graisses saturées
- 39.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 280 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13h 50min
Ciasteczkowy krem korzenny (Krem Speculoos)
10min
Deser jogurtowy z kremem cytrynowym
50min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Pomarańczowe zabajone
15min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30 min
Moczka wegańska
45 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 Std. 40 Min
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45 min
Szpajza czekoladowo-cytrynowa
1h 10min
Zupa bryndzowa
45 min