Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce

Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce

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Prép. 15min

Total 25min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
100 g
Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
¼ TL
Butter
30 g
gekochter Schinken in Streifen
150 g
Sahne
400 g
Tortellini aus dem Kühlregal
800 g
Eigelb
2
Muskat
2 - 3 Prisen
Pfeffer
½ TL
Basilikum zum Garnieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 3766 kJ / 900 kcal

Lipides 53 g

Glucides 68 g

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